Welttag des Chasselas

Am 12. Dezember 2025 findet der 3. Welttag des Chasselas statt, ein Ereignis, das jedes Jahr am gleichen Datum wiederholt werden.

An diesem Tag werden zahlreiche Veranstaltungen in der ganzen Schweiz den Chasselas ins Rampenlicht rücken. Angeboten werden Afterworks, Aperitifs, Themenmenüs und Verkostungen in Hotels, Restaurants, Bars, Vinotheken, Weinkellern, Wintersportorten usw. und, warum nicht, in Ihrem privaten Carnotzet ?

Diese Veranstaltungen werden auf dieser Seite bekannt gegeben, sobald sie verfügbar sind. Überprüfen Sie es unbedingt regelmäßig!

Weingut Blankenhorn in Schliengen DEUTSCHLAND

Um 19:00 Verkostung alter Gutedel-Jahrgänge und Abendessen (kostenlos), Anmeldung

Uhland 21 Weinlade und Uhland21 in Karlsruhe DEUTSCHLAND

15:00 bis 17.00 Masterclass unter der Leitung von Yvonne HEISTERMANN, Ambassadrice du Chasselas, Anmeldung

Aigle (VD)

Décembre en fête
Une dégustation est organisée sur la place du marché de 16h00 à 20h00.

Bex (VD)

Une dégustation est organisée à la Société Coopérative Vinicole de 16h00 à 19h00.

Ollon (VD)

Dégustation de chasselas et papet vaudois chez Bernard Cavé.

Yvorne (VD)

37 ans de chasselas avec Martin SUARDET, vigneron au Château Maison Blanche, accords mets et vins à l’Auberge de la Couronne 6 plats à CHF 150 (sur inscription).

Vevey (VD)

Dégustation : 12 Dézaley Grand Cru 2024 de la caisse de la Baronnie du Dézaley en présence des 12 vignerons !
Lieu : place du marché, Village de Noël, chalet principal, 17h00-20h00 (entrée libre).

Lutry (VD)

Masterclass de “vieux millésimes” animée par Philippe MARTIN, oenologue au café de la Tour de 11h30 à 13h30 (sur inscription).

Lausanne (VD)

Lausanne Palace
Bar 1915 une assiette de dégustation accompagnée de 3 chasselas 

Mont-sur-Rolle (VD)

Conférence et apéritif gourmand de 18h00 à 21h30 (sur inscription).

Vinzel (VD)

Apéritif convivial autour du chasselas de 10h30 à 12h30 et de 16h00 à 20h00 à la Cave des Rossillonnes.
Rabais sur les chasselas, soit à la cave ou sur la boutique en ligne (Boutique – Cave des Rossillonnes).

Yverdon (VD)

Marché de Noël
Apéritif : dégustation offerte de 17h à 19h des deux appellations du Nord-Vaudois.
Bouchées truffées offertes par l’association Première Région Truffière de Suisse.

Neuchâtel (NE)

Cave de la Béroche, Portes ouvertes de Noël avec une dégustation de vins primés et masterclass 
Château de Boudry, soirée des champions avec une dégustation de vins primés et de fromage.

Les Vignerons de Genève (GE)

Une masterclass “le chasselas dans tous ses états” est organisée à la boutique.

I have a drink (GE)

Dégustation de vins primés  de 16h00 à 19h00.
Masterclass “vieux millésimes” de 17h30 à 19h30 (sur inscription).

STATION DE SKI

Villars-sur-Ollon (VD)

Un apéritif est organisé sur la place du marché au P’tit Chalet (17h00-19h00).

Verbier (VS)

Dégustation de vins primés au bar N08, toute la journée jusqu’à 20h00.

Anzère (VS)

Accords mets et vins “le chasselas dans tous ses états”, présentation par Philippe MARTIN, oenologue au restaurant Le Dahu (prix pour la soirée CHF 75, sur inscription)

BAR A VIN

1dl à Grimisuat (VS)
Fol’terres à Fully (VS)
Linpasse à Morges (VD)

GASTRONOMIE

De belles tables vont sublimer le chasselas !

Café de Peney (GE)
Masterclass “vieux millésimes” et soirée chasselas (sur inscription)

AMEO (ZH)
Wine & lunch, 4 plats avec 4 chasselas de 11h30 à 14h00 (sur inscription)

Gilles Varone (VS) **
Hôtel de Ville d’Ollon (VD) *
Maison Décotterd (VD)*
L’Aparté à Genève (GE) *
Le Pérolles à Fribourg (FR) *
Le Chalet au Mont-Pèlerin (VD)
Le Léman à Lutry (VD)
Le Café de la Poste à Villars-Mendraz (VD)

NOS PARTENAIRES

Un grand merci à Swiss Wine et aux interprofessions cantonales de Suisse romande pour leur soutien.