FluxArticles généraux sur le Chasselas

LE CHASSELAS EN BANDE DESSINÉE

LE CHASSELAS EN BANDE DESSINÉE

| 17 mars 2023 | 0 commentaire

Ce texte est paru dans la revue “Vignes et Vergers” (No 3 – mars 2023) Sorti en fin d’année 2022, ce livre a été écrit à 4 mains entre Claude-Alain Mayor, directeur émérite du Mondial du Chasselas, et Alexandre Truffer, président de l’Association de promotion du Chasselas (qui organise précisément le Mondial). Il est illustré […]

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3 minutes pour connaître le chasselas, roi des cépages suisses

3 minutes pour connaître le chasselas, roi des cépages suisses

| 21 février 2023 | 0 commentaire

Article de Fabrizio Bucella paru le 17 août 2022 sur le site de la Revue des Vins de France Quelles sont les caractéristiques du vin de chasselas ? Où est planté ce cépage ? Quelles possibilités d’accords ? Découvrez tout ce qu’il faut savoir sur le chasselas, cépage blanc le plus cultivé en Suisse. Pour […]

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Le plein de bulles dans le chasselas, ou la jolie BD du cépage

Le plein de bulles dans le chasselas, ou la jolie BD du cépage

| 18 janvier 2023 | 0 commentaire

Ce texte est paru sur le blog de David Moginier le 8 janvier En décidant de publier une BD sur leur cépage fétiche, les patrons du Mondial du chasselas ont pris un risque. Mais leur pari est réussi. Au départ, Alexandre Truffer, président de l’Association pour la promotion du chasselas, organisatrice du Mondial éponyme, et […]

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Comment les Suisses aiment-ils le Chasselas?

Comment les Suisses aiment-ils le Chasselas?

| 15 juin 2022 | 0 commentaire

Deuxième partie de l’étude coordonnée par Changins sur la perception du chasselas par les consommateurs suisses.

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Et pourquoi pas deux chasselas d’après-Fêtes?

Et pourquoi pas deux chasselas d’après-Fêtes?

| 12 avril 2021 | 0 commentaire

Le critique David Moginier propose dans 24 Heures deux beaux chasselas d’apéro de l’appellation Lavaux afin d’accompagner “l’après-fêtes”.

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Le Dézaley, Seigneur du Chasselas

Le Dézaley, Seigneur du Chasselas

| 23 juillet 2020 | 0 commentaire

Article de Pierre-Emmanuel Fehr publié le 19 novembre 2019 dans Go Out Le vignoble du Dézaley Grand Cru, aux terrasses spectaculaires forgées par la main humaine, porte le Chasselas à son sommet. Il se découvre après 3 ans de bouteille, mais c’est véritablement après 10-15 ans de garde qu’il délivre un nectar qui fait incontestablement […]

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O apela da montanha

O apela da montanha

| 15 juin 2020 | 0 commentaire

Article en portugais de Marc Barros dans le magazine brésilien Revista Gula sur la Suisse un pays viticole où le mot magique est Chasselas.

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Un Vinzel pour les fêtes

Un Vinzel pour les fêtes

| 20 janvier 2020 | 0 commentaire

Hervé Lalau, juré au Mondial du Chasselas et rédacteur en chef de la revue belge In Vino Veritas a inclus un chasselas de la Cave des Rossillonnes dans sa sélection de vins pour les fêtes de fin d’année 2019.

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Le Non fitré vu du Japon

Le Non fitré vu du Japon

| 14 janvier 2020 | 0 commentaire

Article en japonais de Junko Iwamoto, juge au Mondial du Chasselas, sur le Non filtré paru le 23 décembre sur le site Winart.

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Le chasselas pour mémoire

Le chasselas pour mémoire

| 4 octobre 2019 | 0 commentaire

Sur les bords de la Loire, une poignée de vignerons de Pouilly perpétuent les traditions en cultivant le cépage de leurs aïeux

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