Tag: chasselas

LE CHASSELAS EN BANDE DESSINÉE

Rédaction | 17 mars 2023 | 0 commentaire

Ce texte est paru dans la revue “Vignes et Vergers” (No 3 – mars 2023) Sorti en fin d’année 2022, ce livre a été écrit à 4 mains entre Claude-Alain Mayor, directeur émérite du Mondial du Chasselas, et Alexandre Truffer, président de l’Association de promotion du Chasselas (qui organise précisément le Mondial). Il est illustré […]

Inscription Mondial du Chasselas 2023

Rédaction | 27 février 2023

Les inscriptions sont ouvertes !Délai d’inscription : 5 mai 2023 La dégustation par le jury aura lieu les 2 et 3 juin au Château d’Aigle.

3 minutes pour connaître le chasselas, roi des cépages suisses

Rédaction | 21 février 2023 | 0 commentaire

Article de Fabrizio Bucella paru le 17 août 2022 sur le site de la Revue des Vins de France Quelles sont les caractéristiques du vin de chasselas ? Où est planté ce cépage ? Quelles possibilités d’accords ? Découvrez tout ce qu’il faut savoir sur le chasselas, cépage blanc le plus cultivé en Suisse. Pour […]

Le plein de bulles dans le chasselas, ou la jolie BD du cépage

Rédaction | 18 janvier 2023 | 0 commentaire

Ce texte est paru sur le blog de David Moginier le 8 janvier En décidant de publier une BD sur leur cépage fétiche, les patrons du Mondial du chasselas ont pris un risque. Mais leur pari est réussi. Au départ, Alexandre Truffer, président de l’Association pour la promotion du chasselas, organisatrice du Mondial éponyme, et […]

Sur la piste du chasselas

Rédaction | 18 décembre 2022 | 0 commentaire

Article d’Hervé Lalau paru le 14 décembre 2022 sur le blog Les 5 du vin J’ai dans les mains « Sur la piste du chasselas », la nouvelle BD dont Pierre Thomas nous avait fait un bref écho il y a quelques jours. C’est l’un des trois auteurs, Alexandre Truffer, qui me l’a gentiment envoyée. J’ai eu […]

Comment les Suisses aiment-ils le Chasselas?

Rédaction | 15 juin 2022 | 0 commentaire

Deuxième partie de l’étude coordonnée par Changins sur la perception du chasselas par les consommateurs suisses.

Le chasselas vu par les consommateurs suisses

Rédaction | 7 mars 2022 | 0 commentaire

Premiers résultats de la recherche financée par le Mondial du Chasselas afin de savoir quelle est la perception du Chasselas par les consommateurs suisses.

Couleurs locales – Le Mondial du Chasselas 2021

Rédaction | 23 février 2022 | 0 commentaire

Lors de la présentation des vins primés du Mondial du Chasselas 2021 au Château de Dardagny, l’émission Couleurs locales de la RTS a réalisé une série de reportages sur notre cépage préféré.