Tag: coop

Outre-Sarine, Coop remplace furtivement le Chasselas romand par du Chasselas allemand

Outre-Sarine, Coop remplace furtivement le Chasselas romand par du Chasselas allemand

| 18 mai 2016 | 0 commentaire

En Suisse alémanique, Coop remplace furtivement le Chasselas romand par du Gutedel du Pays de Bade.

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Le chasselas reste le roi

Le chasselas reste le roi

| 5 février 2016 | 0 commentaire

Fortement influencé par son terroir, ce cépage s’exprime en premier par sa minéralité. Tout en laissant une liberté de création à l’œnologue.

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