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Peut-on sauver le Chasselas?

Peut-on sauver le Chasselas?

| 26 juin 2015 | 0 commentaire

Article (en PDF) de Raphaël Pommey dans Le Matin du 26 juin 2015 qui présente l’évolution du Chasselas dans le canton de Vaud et s’interroge sur le futur du cépage identitaire de la Suisse romande.

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