Le Chasselas

Comment les Suisses aiment-ils le Chasselas?
Deuxième partie de l’étude coordonnée par Changins sur la perception du chasselas par les consommateurs suisses.

Le chasselas vu par les consommateurs suisses
Premiers résultats de la recherche financée par le Mondial du Chasselas afin de savoir quelle est la perception du Chasselas par les consommateurs suisses.

Et pourquoi pas deux chasselas d’après-Fêtes?
Le critique David Moginier propose dans 24 Heures deux beaux chasselas d’apéro de l’appellation Lavaux afin d’accompagner “l’après-fêtes”.

Arrivage 2019 des chasselas de la Mémoire des Vins Suisses
Les journalistes spécialisés Pierre Thomas et Hans Bättig présentent en vidéo les chasselas de l’arrivage 2019 de la Mémoire des Vins Suisses.

Et si vous mettiez du vin suisse dans vos cocktails
Spritz ou un CHpritz? Des vignerons romands lancent le Chassel’ice, le Rossier’Co et le ProceSwiss. Ces nouveautés sont fabriquées avec des chasselas et destinées à être mélangées dans des cocktails. Bonne idée?

A la santé du Chasselas
Cet article présente une étude sur les attentes du consommateur lancée au niveau national par l’association de promotion du Chasselas.

Le Dézaley, Seigneur du Chasselas
Article de Pierre-Emmanuel Fehr publié le 19 novembre 2019 dans Go Out Le vignoble du Dézaley Grand Cru, aux terrasses spectaculaires forgées par la main humaine, porte le Chasselas à son sommet. Il se découvre après 3 ans de bouteille, mais c’est véritablement après 10-15 ans de garde qu’il délivre un nectar qui fait incontestablement […]

Un chasselas gourmand
Article de Pierre-Emmanuel Buss dans le Temps sur le Belles-Rives 2018 de Madeleine Ruedin.

Chasselas 2019, Domaine Divernois, Cornaux
Dégustation du Chasselas 2019 du Domaine Divernois par Yves Beck, critique viticole reconnu.

Pour avoir un goût de Paléo, il faudra lever son verre
Partenaire du festival pour le vin, la Cave de La Côte lance une cuvée collector, un Chasselas et un rouge, pour soutenir la manifestation.
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